2009年10月4日日曜日

もんじゃ焼き

今日はもんじゃ大会やった。
自分のレシピはこれ、まあまあ好評でした。

■ピザもんじゃ
・トマト(生のを)
・チーズ
・アンチョビー
・もち
感想:アンチョビーがチーズと混ざって明太子系の香り&味に。なかなか濃厚な味。水分が多いので加水を少なめにした方が良い。

■カレーもんじゃ
・グリーンカレー
・カレーベビースター
・もち
・サラミ
感想:100円均一で買ってきたグリーンカレーの缶詰、なかなかサディスティックに辛いです。それを一缶入れると焼く途中スパイスの刺激臭が食欲を刺激します。これも水分が多いので加水を少なめにした方が良い。

あと、コーンビーフ(とはいえ、当然馬肉メインだよね)もなかなか美味しかった。

以上、機会があったらお試しアレ。
もんじゃはお手軽だし、実験場っぽい盛り上がりもあるので、人数集まってやるにはうってつけだと思う。

あ、ゲームレジェンドの配置が決まってますね。やっとWEBのストックが今日片付くから一気にやるぜ。

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